La cooperación en el mundo acuícola entre Noruega y Chile es esencial cuando hablamos del potencial de los océanos como la mayor fuente de proteínas del planeta y donde ambos países comparten características geográficas que propician el desarrollo de este tipo de industria.
En el capítulo dedicado a este sector buscamos responder algunas preguntas que tienen que ver con ¿Cómo producir alimentos sin dañar los ecosistemas? y ¿Cuáles son los aprendizajes y conocimientos que podemos compartir para fortalecer una industria estratégica? Con miras a cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible y considerando que aumentará según la FAO, la demanda de alimentos de casi 10.000 millones de personas al 2050.
